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                幼兒園小班中秋節教案《做月餅》含反思

                時間:2019-04-19字體大小:A-A+

                做月餅教案適用于小班的中秋節主題教學活動當中,讓幼兒愉快地參與活動,體驗成功的快樂,嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋,快來看看幼兒園做月餅教案吧。

                幼兒園小班中秋節教案《做月餅》含反思

                  主要涉及領域:藝術

                  [活動目標]
                  1.嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。
                  2.愉快地參與活動,體驗成功的快樂。
                  3.簡單了解節日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
                  4.知道節日時人們主要的慶祝活動。

                  [活動準備]
                  1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個,小盤子六只。
                  2.幼兒玩超市游戲用的貨架。
                  3.幼兒認識過月餅。

                  [活動過程]
                  1.由故事導入課題,引起制作“月餅”的興趣。
                  2.遷移已有經驗,交流和討論。
                  ★指導語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
                  3.觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。
                  (1)認識材料,知道使用的方法。
                  (2)觀察老師示范,了解制作的過程。
                  4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時不要過于用力,花紋要清楚。)
                  5.欣賞自己做的“月餅”,體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)

                教學反思:
                通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識,鍛煉了動手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛!

                小百科:月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在,并且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”。可見這時的月餅,還不只是在中秋節吃。至于月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句,或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。

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